ダイエット

濃厚!豆乳豚骨ラーメンの作り方・アレンジ!ダイエットに最適な人気レシピ!

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しらたきを使って濃厚な豆乳豚骨ラーメンを作りました!
豚骨は一切入ってないのにめっちゃ豚骨の味がします!

豆乳としらたきメインなので超ダイエット向きの料理です!

材料と手順は下記です。

◆材料
・しらたき350g
☆豆乳550cc
☆水250cc
☆塩小さじ1/2
☆鶏ガラスープの素小さじ2
☆ニンニクチューブ小さじ1
☆オイスターソース小さじ1.5
☆醤油小さじ1
☆みりん大さじ2
☆味覇大さじ1.5
☆胡椒10振り

お好み
・ねぎ半分(みじん切り)
・キクラゲ5〜6個 
・煮卵1個
・生姜適量
・チャーシュー3枚

◆手順
①しらたきを茹でて臭みをとる(沸騰5分くらい)
②鍋に☆の調味料を全て入れる
③火は弱火で絶対に沸騰させない
④スープが温まったらしらたきと合わせて
 トッピングして完成

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