【人気レシピ】巻いて焼くだけ！焼き鳥屋の『ピーマンの豚チーズ巻き』低糖質／糖質制限／弁当／おつまみ／節約／おかず／ダイエット

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↓こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】さんのレシピを1人前で作ってみました

【材料】
●ピーマン 2個
●豚バラ 4枚
●お好みのチーズ
●みりん 小さじ1
●塩こしょう（こしょう多めにするとパンチが効きます）
●油 小さじ1

■作り方
①
ピーマンは縦半分に切って
ヘタと種を取ります
②
ピーマンにチーズを入れて
豚肉で巻きます
ピーマンの断面側で巻き終わるようにします
③
IHコンロの電源を入れて
中火に設定します
フライパンに油を引きます
④
ピーマンの断面側から焼きます
⑤
両面に焼き色がついたら
ピーマンの断面側を上にして
みりん 小さじ1入れます
⑥
蓋をして2分ほど蒸し焼きにします
⑦
（蓋を取った後、強火で1～2分焼いてカリっとさせます）
仕上げに塩こしょうを振ります

※
今回使った豚スライス肉はふるさと納税返礼品です
ロース肉、こま肉、ひき肉、ハンバーグが入ったセットです
https://a.r10.to/hNT5tA

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