【栄養士ママ】子供と作れるダイエットレシピをご紹介！あの人気絵本『ぐりとぐらのカステラ』をアレンジしました！

0

普段、私のダイエットサロンで、皆さんにお伝えさせていただいてることを元に、
子供と一緒に作れる簡単レシピを動画にしました。

※レシピは下記に記載⬇️

絵本で大人気の『ぐりとぐら』
「大きな卵からつくった　カステラ」　
のレシピをアレンジしました！

ぜひお子さんたちと一緒に「料理」を楽しみ
子供たちの将来の健康のためにも
「手づくり」の楽しさを
知ってもらえたらと思います😊

【材料】（直径18cmのフライパン型の場合）
•卵　2個
•卵黄　1個分
•きび砂糖や甜菜糖　65g（今回はラカント使用）
•米粉　65g
•豆乳　大さじ1
•無塩バター　15g

※私はフライパン型がなかってので、パウンドケーキを作る型で作りました。

【作り方】
1、卵と卵黄をほぐし、きび砂糖（ラカントなど）を加え、白っぽくなるまでよく泡立てる。

2、豆乳とバターを60℃位に温めて、1に加え、かき混ぜる。

3、米粉を入れ、さっくり混ぜて型に流す。

4、170℃のオーブンで約40分、表面が色づくまで焼く。

※ベーキングパウダーを使わないので、膨らみは弱いです。
ベーキングパウダーを使う場合は、
ベーキングパウダー3gを米粉と一緒に入れてね。

初めての動画作りで
見づらい部分もあると思います🙇‍♀️
ご理解いただけると嬉しいです🙇‍♀️
見てくださり、ありがとうございます😊