ダイエット

【栄養士ママ】子供と作れるダイエットレシピをご紹介!あの人気の「ぐりとぐらのカステラ」のレシピをアレンジしました!

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普段、私のダイエットサロンで、皆さんにお伝えさせていただいてることを元に、
子供と一緒に作れる簡単レシピを動画にしました。

※レシピは下記に記載⬇️

絵本で大人気の『ぐりとぐら』
「大きな卵からつくった カステラ」 
のレシピをアレンジしました!

ぜひお子さんたちと一緒に「料理」を楽しみ
子供たちの将来の健康のためにも
「手づくり」の楽しさを
知ってもらえたらと思います😊

【材料】(直径18cmのフライパン型の場合)
•卵 2個
•卵黄 1個分
•きび砂糖や甜菜糖 65g(今回はラカント使用)
•米粉 65g
•豆乳 大さじ1
•無塩バター 15g

※私はフライパン型がなかってので、パウンドケーキを作る型で作りました。

【作り方】
1、卵と卵黄をほぐし、きび砂糖(ラカントなど)を加え、白っぽくなるまでよく泡立てる。

2、豆乳とバターを60℃位に温めて、1に加え、かき混ぜる。

3、米粉を入れ、さっくり混ぜて型に流す。

4、170℃のオーブンで約40分、表面が色づくまで焼く。

※ベーキングパウダーを使わないので、膨らみは弱いです。
ベーキングパウダーを使う場合は、
ベーキングパウダー3gを米粉と一緒に入れてね。

初めての動画作りで
見づらい部分もあると思います🙇‍♀️
ご理解いただけると嬉しいです🙇‍♀️
見てくださり、ありがとうございます😊

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